MITYBOS MOKSLININKAS: 36 BŪTINI produktai, HORMONAI ir svoris, saldikliai, tyrimų MELAS | TG 070
Mitybos mokslininkas Tomas Vaičiūnas aiškina, kodėl mitybos klausimai visuomenėje virto ginču, o ne praktika: net paprastas raginimas mažinti perteklinį perdirbtos mėsos kiekį sulaukia priešpriešos, o sveikesnis pasirinkimas tampa…
- Perdirbta mėsa: mokslininkas sako, kad problema kyla ne iš pačios mėsos, o iš perteklinio…
- Nesveiko svorio atpažinimas: visceralinių riebalų paprastai nepamatuosi, todėl siūloma pradėti…
- Hormonai ir svoris: net 13–15 % lėtesnė medžiagų apykaita iš 2500 kcal poreikio atima maždaug…
- Pieno produktai: vidutiniškai trečdalis populiacijos netoleruoja laktozės, tačiau dažnai…
Tomas Vaičiūnas savais žodžiais
„Perteklinis perdirbtos mėsos suvartojimas, ypatingai raudonos, reikia mažinti keičiant sveikesnėm alternatyvom." 2:18
„Aš tai vadinu ilgaamžiškumo absurdu visišku." 1:21:31
„Siekiat prailginti gyvenimą, bet jūsų dienos yra paskirtos tam." 1:21:57
Ką atsakė Tomas Vaičiūnas
- Kiek svorio realiai galima priaugti dėl sutrikusių hormonų?
- Ar reikia atsisakyti pieno produktų?
- Ar verta daryti maisto netoleravimo testus?
- Kiek skirtingų augalinių produktų reikia žarnyno mikrobiotai?
- Ar verta sekti visus sveikatos rodiklius, kad gyventum ilgiau?